Les Drink de la semaines du 8 janvier 2006

Guillaume Tell
Cocktail à base de pomme et calvados.

Difficulté 1 (1 : facile -> 5 : difficile)

Préparation < 5 minutes
Quantitité 1 personne

Ingrédients
2 cl ce jus d'orange
2 cl ce jus de pamplemousse
5 cl ce jus de pomme
1 cl de calvados
1 trait de crème de cassis

Préparation
Dans un shaker rempli de galçons, frapper les jus de fruits. Verser dans le verre et ajouter le calvados puis le cassis.


Daiquiri
1 ti punch, 2 ti punch, ...

Difficulté 1 (1 : facile -> 5 : difficile)
Préparation 5 minutes
Personnes 1

Ingrédients
6 cL de rhum blanc
3 cL de sucre de canne
1cL de citron

Préparation
Mettez tous les ingrédients dans un shaker rempli de glace. Agitez fortement puis servez.

Idées sympas
Il existe de nombreuses variantes: vous pouvez tenter d'ajouter une banane ou des fraises mixées, de remplacer le sucre par du miel, ...

P'tit bec
Un "kir" québecois

Difficulté 1 (1 : facile -> 5 : difficile)
Préparation < 5 minutes

Ingrédients
1/5 de sirop d'érable
4/5 de vin blanc sec

Préparation
Se prépare comme un kir.






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http://www.cuistochimie.net/dossiers/cat.php?idcat=63